Description
Rhum de Guadeloupe, Transporté à la voile sur notre Goélette Gallant
Montebello, distillerie artisanale
Nez : tonalité assez iodée ( caractère de certains rhums agricoles
Bouche: tanins très doux, on retrouve la canne à sucre en toile de fond
Finale: longueur virile en bouche
Commentaire : rhum ambré qui a toute sa place à l’apéritif. Il trouvera son équilibre associé au citron vert
Avec quoi: Accra, boudin créole, chiquetaille de morue; avec du poulpe grillé
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